NE MÉLANGEONS PAS TOUT en matière d’intervention sur le patrimoine !
Conserver, c’est veiller, essentiellement par des mesures préventives, à
ce que le patrimoine ne se dégrade pas. La conservation prévention,
c’est-à-dire l’entretien régulier, est le meilleur moyen de ne pas avoir
à réaliser des restaurations lourdes.
Restaurer, c’est rétablir, remettre en bon état, sans pour autant vouloir effacer les traces des interventions ultérieures.
Idéalement, la restauration impliquerait la remise en état technique, en
état d’usage : un moulin devrait pouvoir moudre, un four à pain devrait
pouvoir cuire. Lorsque certains éléments du patrimoine doivent être
remplacés, seuls les matériaux, les techniques et les façons de faire
traditionnels sont légitimes.
